Vader:
Pieter Gerritsz Bicker
Moeder:
Anna Pietersdr Codde
- Geboren: in 1522
- Gedoopt: [[https://gw.geneanet.org/ecouvret?lang=nl&pz=ellen&nz=couvret&p=laurens+pieterszn&n=bicker]]
- Bierbrouwer op de Grimburgwal in pakhuis "De Sleutel"
- Begraven: op 2 april 1585 te Amsterdam (Oude Kerk)
In de maximaal 23 brouwerijen die tegelijk in Amsterdam werkzaam waren, vonden helemaal niet zoveel mensen werk. Het was geen omvangrijke beroepsgroep, zeker afgemeten aan scheepvaart, textielindustrie of bouwnijverheid. Er ging wel veel geld in om en we vinden permanent brouwers/eigenaren op hoge posten in het stadsbestuur, als vroedschapslid, schepen of zelfs burgemeester. Er ontstonden hele brouwersdynastieën met broers, kinderen en aangetrouwden, die meerdere brouwerijen bevolkten: bijv. Hasselaer & Bickers
De Bickers verdienden in brouwerij De Sleutel (aan de Grimburgwal) de basis voor het familiefortuin. Rond 1562 vestigde Pieter zijn brouwerij in een pakhuis op de voormalige Scaffery en noemde die naar dat pakhuis De Sleutel.
Pieter werd opgevolgd door Gerrit, die de brouwerij door de woelige jaren van Opstand en Alteratie loodste. Rond 1600 schakelden de Bickers over op de nieuwe handelscompagnieën om dat fortuin nog verder uit te bouwen
Middeleeuwse Bierbrouwerijen in Amsterdam
Laatst gewijzigd:
4 juli 2023
link:
https://ngv-stambomen.nl/gdp/index.php/pers/get/5-35558
Gekopieerd!
